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蘇州市吳中區(qū)盛虹路19號(hào)
CMDS20-2-YH廚房設(shè)備滅火裝置
廚房設(shè)備滅火裝置，固定安裝于廚房等高濕熱環(huán)境中，由滅火劑瓶組（鋼瓶、虹吸管滅火劑）、聯(lián)動(dòng)閥、管路（滅火劑施放管路、冷卻管路）、噴嘴（專用霧化噴嘴）、閥門（液體單向閥和水流閥）、火災(zāi)探測(cè)部件（易熔金屬感溫器）、控制盤等組成的能自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的箱式滅火裝置。
產(chǎn)品介紹
詳細(xì)說(shuō)明：
廚房設(shè)備滅火裝置，固定安裝于廚房等高濕熱環(huán)境中，由滅火劑瓶組（鋼瓶、虹吸管滅火劑）、聯(lián)動(dòng)閥、管路（滅火劑施放管路、冷卻管路）、噴嘴（專用霧化噴嘴）、閥門（液體單向閥和水流閥）、火災(zāi)探測(cè)部件（易熔金屬感溫器）、控制盤等組成的能自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的箱式滅火裝置。
本裝置是一套獨(dú)立的現(xiàn)代商用廚房專用自動(dòng)滅火系統(tǒng)，有自動(dòng)、手動(dòng)、機(jī)械應(yīng)急三種啟動(dòng)方式。
整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng)，廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動(dòng)作，傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)滅火裝置，實(shí)施滅火并冷卻。
當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋燃燒時(shí)，如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動(dòng)”啟動(dòng)滅火系統(tǒng)，也可以通過(guò)“手動(dòng)”啟動(dòng)，取下啟動(dòng)按鈕，系統(tǒng)就會(huì)按照“自動(dòng)”滅火流程實(shí)施滅火。手動(dòng)控制按鈕宜設(shè)置在廚房門口易操作的地方，方便人工啟動(dòng)。
當(dāng)發(fā)生火情時(shí)，而自動(dòng)、手動(dòng)兩種控制方式均因故不能啟動(dòng)時(shí)，應(yīng)通知有關(guān)人員撤離現(xiàn)場(chǎng)，打開廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊，右手按下壓塊，啟動(dòng)容器閥，從而噴放滅火劑，實(shí)施滅火。
廚房設(shè)備滅火裝置工作原理：
1. 廚房灶臺(tái)油鍋發(fā)生火情時(shí)，火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動(dòng)作，平時(shí)灶臺(tái)熱量達(dá)不到感溫元件動(dòng)作的溫度不會(huì)造成誤噴（建議正常炒菜時(shí)，避免炒菜鍋長(zhǎng)時(shí)間離開火眼，以免火焰長(zhǎng)時(shí)間給予上方易熔金屬感溫器熱量，造成誤動(dòng)作），傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)閥，驅(qū)動(dòng)氣體進(jìn)入滅火劑瓶組，將滅火劑通過(guò)虹吸管送出，通過(guò)霧化噴嘴噴出，覆蓋在油鍋表面，迅速將火撲滅。同時(shí)滅火劑通過(guò)排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內(nèi)撲滅火焰，待滅火劑噴放完畢后，通過(guò)水流閥繼續(xù)給灶臺(tái)油鍋及煙道降溫，保證滅火效果和不復(fù)燃。
2. 發(fā)現(xiàn)火情時(shí)亦可用手動(dòng)啟動(dòng)裝置，其滅火工作原理與自動(dòng)滅火工作原理一樣。
3. 灶臺(tái)油鍋上方配有特殊霧化噴嘴，滅火時(shí)噴射壓力平穩(wěn)，使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺。
4. 當(dāng)系統(tǒng)滅火劑噴完后，系統(tǒng)打開冷卻管路水流閥。冷卻水通過(guò)滅火劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻油鍋及灶臺(tái)設(shè)備表面。
技術(shù)參數(shù)：
應(yīng)用范圍：
廚房設(shè)備滅火裝置主要用于：賓館、飯店的廚房、體育場(chǎng)館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店、機(jī)場(chǎng)的配餐中心、機(jī)關(guān)及醫(yī)院的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業(yè)的廚房、大專院校食堂等。
在廚房的烹調(diào)區(qū)不應(yīng)使用撲救B 類火災(zāi)的氣體(如二氧化碳、哈龍等)滅火器, 因?yàn)樵擃悳缁鹌鞑贿m用于已加熱的油脂。例如：NFPA96《商業(yè)烹飪?cè)O(shè)備的通風(fēng)及火災(zāi)防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)》中即規(guī)定“在廚房的烹調(diào)區(qū)不應(yīng)使用撲救Ｂ類火災(zāi)的氣體滅火器，因?yàn)榇祟悳缁鹌鞑贿m用于已加熱的油脂”。
按需定制
圣翔所設(shè)計(jì)的廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的造價(jià)是根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，按保護(hù)設(shè)備數(shù)量（灶臺(tái)數(shù)量、煙道長(zhǎng)度等）確定，根據(jù)廚房空間合理布局，安裝不占廚房面積，只占用空間位置。性能可靠，啟動(dòng)靈活，操作維護(hù)簡(jiǎn)便。
主要參數(shù)：
| 型號(hào) | 滅火劑容量（L） | 驅(qū)動(dòng)壓力（MPa） | 保護(hù)長(zhǎng)度（包括煙灶） | 滅火種類 | 箱體外徑（mm） |
| CMDS20-2-YH | 10L×2 | 7 | 8-12米 | 油鍋火 | 570×235×645 |
詳細(xì)說(shuō)明：
廚房設(shè)備滅火裝置，固定安裝于廚房等高濕熱環(huán)境中，由滅火劑瓶組（鋼瓶、虹吸管滅火劑）、聯(lián)動(dòng)閥、管路（滅火劑施放管路、冷卻管路）、噴嘴（專用霧化噴嘴）、閥門（液體單向閥和水流閥）、火災(zāi)探測(cè)部件（易熔金屬感溫器）、控制盤等組成的能自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的箱式滅火裝置。
本裝置是一套獨(dú)立的現(xiàn)代商用廚房專用自動(dòng)滅火系統(tǒng)，有自動(dòng)、手動(dòng)、機(jī)械應(yīng)急三種啟動(dòng)方式。
整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng)，廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動(dòng)作，傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)滅火裝置，實(shí)施滅火并冷卻。
當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋燃燒時(shí)，如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動(dòng)”啟動(dòng)滅火系統(tǒng)，也可以通過(guò)“手動(dòng)”啟動(dòng)，取下啟動(dòng)按鈕，系統(tǒng)就會(huì)按照“自動(dòng)”滅火流程實(shí)施滅火。手動(dòng)控制按鈕宜設(shè)置在廚房門口易操作的地方，方便人工啟動(dòng)。
當(dāng)發(fā)生火情時(shí)，而自動(dòng)、手動(dòng)兩種控制方式均因故不能啟動(dòng)時(shí)，應(yīng)通知有關(guān)人員撤離現(xiàn)場(chǎng)，打開廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊，右手按下壓塊，啟動(dòng)容器閥，從而噴放滅火劑，實(shí)施滅火。
廚房設(shè)備滅火裝置工作原理：
1. 廚房灶臺(tái)油鍋發(fā)生火情時(shí)，火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動(dòng)作，平時(shí)灶臺(tái)熱量達(dá)不到感溫元件動(dòng)作的溫度不會(huì)造成誤噴（建議正常炒菜時(shí)，避免炒菜鍋長(zhǎng)時(shí)間離開火眼，以免火焰長(zhǎng)時(shí)間給予上方易熔金屬感溫器熱量，造成誤動(dòng)作），傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)閥，驅(qū)動(dòng)氣體進(jìn)入滅火劑瓶組，將滅火劑通過(guò)虹吸管送出，通過(guò)霧化噴嘴噴出，覆蓋在油鍋表面，迅速將火撲滅。同時(shí)滅火劑通過(guò)排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內(nèi)撲滅火焰，待滅火劑噴放完畢后，通過(guò)水流閥繼續(xù)給灶臺(tái)油鍋及煙道降溫，保證滅火效果和不復(fù)燃。
2. 發(fā)現(xiàn)火情時(shí)亦可用手動(dòng)啟動(dòng)裝置，其滅火工作原理與自動(dòng)滅火工作原理一樣。
3. 灶臺(tái)油鍋上方配有特殊霧化噴嘴，滅火時(shí)噴射壓力平穩(wěn)，使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺。
4. 當(dāng)系統(tǒng)滅火劑噴完后，系統(tǒng)打開冷卻管路水流閥。冷卻水通過(guò)滅火劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻油鍋及灶臺(tái)設(shè)備表面。
技術(shù)參數(shù)：
| 主要參數(shù) | 參數(shù)詳情 |
| 啟動(dòng)方式 | 自動(dòng)啟動(dòng)、手動(dòng)啟動(dòng)和機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng) |
| 工作環(huán)境溫度 | 0℃～50℃ |
| 感溫器動(dòng)作溫度 | 183℃～232℃ |
| 滅火劑持續(xù)噴射時(shí)間 | ≥10s |
| 滅火時(shí)間 | ≤9s |
| 冷卻水噴灑時(shí)間 | ≥ 5min |
| 每套裝置滅火劑容量 | 雙瓶組20L |
| 噴嘴數(shù)量 | 雙瓶組為20個(gè) |
| 儲(chǔ)存方式及壓力 | 外貯壓式，7MPa |
| 減壓閥最大工作壓力 | 1.1MP |
| 水流聯(lián)動(dòng)閥的最大工作壓力 | 1.1MP |
廚房設(shè)備滅火裝置主要用于：賓館、飯店的廚房、體育場(chǎng)館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店、機(jī)場(chǎng)的配餐中心、機(jī)關(guān)及醫(yī)院的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業(yè)的廚房、大專院校食堂等。
在廚房的烹調(diào)區(qū)不應(yīng)使用撲救B 類火災(zāi)的氣體(如二氧化碳、哈龍等)滅火器, 因?yàn)樵擃悳缁鹌鞑贿m用于已加熱的油脂。例如：NFPA96《商業(yè)烹飪?cè)O(shè)備的通風(fēng)及火災(zāi)防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)》中即規(guī)定“在廚房的烹調(diào)區(qū)不應(yīng)使用撲救Ｂ類火災(zāi)的氣體滅火器，因?yàn)榇祟悳缁鹌鞑贿m用于已加熱的油脂”。
按需定制
圣翔所設(shè)計(jì)的廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的造價(jià)是根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，按保護(hù)設(shè)備數(shù)量（灶臺(tái)數(shù)量、煙道長(zhǎng)度等）確定，根據(jù)廚房空間合理布局，安裝不占廚房面積，只占用空間位置。性能可靠，啟動(dòng)靈活，操作維護(hù)簡(jiǎn)便。